미래 사랑 8 Culture & Society B"음식은 미래에도 여전히 생존과 행복과 직결된다. 생계와 즐거움의 관계 연결을 잃지 않고도 식량 시스템을 변화시킬 수 있다. 시스템을 주변의 외부 조건이 변하더라도 신뢰 높고 예측 가능한 해법을 찾을 것이다." 식품 산업 예측 전문가). Roland Barthes는 “아방가르드가 된다는 것은 죽은 것이 무엇인지 아는 것”이라 한다. 우리를 뒤흔들고 있는 위기가 쌓여도 당황스러운 시기가 지나면, 자기 만족감에 대한 집착과 작별을 고해야 한다. 마술처럼 인류의 새로운 시대로 안내하려면, 피할 수 없는 것을 받아들여야 한다. 미래와 다가올 세상은 단순한 올림픽이 아니며, 우리가 차지해야 할 지평선은 2030년에도 끝나지 않는다. 문명의 전환점에서 미래에 진..
